g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Unun üzerine az miktarda tuz ekleyin ve hafif sert bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Doğrama tahtası üzerine kuru un serpin ve hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir hamur haline getirin.

Yaklaşık 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve mısır ununu eşit şekilde yapıştırın Mısır unu iyi yapışma önleyici özelliklere sahiptir.Eğer yoksa un serpebilirsiniz.

Yaklaşık 0,5 cm genişliğinde, küçük fıstıklarla aynı büyüklükte küçük erişte şeklinde kesin, çok büyük kesmeyin

Kuru unları doğrama tahtasına serpin, erişteleri baş parmağınızla bastırın ve yukarı doğru itin. (Cep telefonu sol elinizdeyken kayıt biraz bozuk Şuna bakın )

Dangdangdang, kedi kulağı eriştelerinin hepsi tamamlandı, ama başparmağım biraz acıyor (bu yüzden sık yapmamamın nedeni bu), ama çocuk onu yemeyi seviyor, arada bir yapabilirsin.

Patatesleri doğrayın, domatesleri küp küp doğrayın, marulları yıkayın ve kenara koyun, dilediğinizi hazırlayabilirsiniz?

Taze soğan, zencefil, sarımsak sotelenir, küp küp doğranmış patates ilave edilir, nişastayı çıkarmak için küp küp doğranmış patates yıkanabilir.

Patatesleri bir süre karıştırın, domatesleri dökün ve kızartmaya devam edin, tuz, beş baharat tozu, bir kaşık dolusu istiridye sosu ve az miktarda hafif tuz soya sosu (Chubang'dan seçtiğim soya sosu, tadı güzeldir, birkaç yıldır yiyor) Çorbaya biraz su ekleyin ve kaynatın

Kullanım için bir kaba dökün

Tencereye biraz su ilave edin, su kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip% 80 pişene kadar pişirin ve fazla suyu boşaltın. (Daha fazla su erişteleri pişirmeyi kolaylaştırır)

Yeni pişirilmiş patates ve domates çorbasını içine dökün, marul ekleyin ve erişte temelde pişer. Ateşi kapat Tadına bakabilirsin, tuz yeterli değilse biraz ekleyebilirsin, ekşi gibi, biraz sirke koyabilirsin.

Çocuk yemek yemeye, tabağa koymaya ve çabucak soğumaya meraklıdır Bir seferde iki tabak yiyebilirim Oğlum acı biber yiyemiyor, bu yüzden ben koymadım. Acı biber yağı çok lezzetli!