"Tatlı ve ekşi tat, damak tadınıza meydan okuyor. Bisküviler gevrek ve lezzetlidir. Dudaklarınızı ve dişlerinizi yiyin. Giriş seviyesi bisküvileri pişirmek basit ve kullanımı kolaydır. Sadece bu orana bakın ve 0 hata yapın." Malzemeler
Kurutulmuş kızılcık 35 gram
Tereyağı 75 gram
Yumurta 1 parça
Düşük glütenli un 115 gram
Aksesuarlar
buz örtüsü 50 gram
Tatlı ve ekşi Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 kızılcık kurabiyesi
2 Pudra şekeri + kuru yaban mersini + düşük glütenli un gibi tüm pişirme malzemelerini hazırlayın
3 bütün bir yumurta, sadece ayırıcı ile sarısına ihtiyacımız var
475 gram tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve yumuşak bir çırpma teli ile tuvalet kağıdı ile dürtmeyle gönderilebilir Rengi açık sarı olur
5 Sonra bir yumurta sarısı ekleyin ve çırpmaya devam edin, pudra şekerini 3 kez ekleyin
6 Pudra şekeri + yumurta sarısı + tereyağı tamamen kaynaşınca düşük glütenli unu koyun ve bir spatula ile karıştırın
7 Korsan eşit şekilde dağıtıldıktan sonra, onu taze saklama çantasına koyun, uzun bir şerit şekli yapın ve buzdolabına 1 saat sarın
8 Sonra eşit büyüklükte dilimler halinde kesin
9 Fırın tepsisini emici kağıtla hizalayın ve yaban mersini sırayla
10 Önceden 5 dakika boyunca fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın ve ardından yerleştirilmiş fırın tepsisini fırına koyun