1 Önce sarımsağı soyun, yıkayın ve kuru suyu kontrol edin.
2 İyi kontrollü su şişesi sarımsak, çok dolu değil, iyi bir sarımsaktır.
3 Eski sirkeyi şişeye koyun, sarımsağı bastırın ve kapatın.
410-15 gün sonra yemeye hazır!
İpuçları
1. Yıkandıktan sonra şişe kuru su ile kontrol edilmeli ve ardından sarımsak ile doldurulmalıdır. 2. Kapak iyi kapatılmıştır. 3. Pirinç sirkesi ya da eskitilmiş sirke sirke olarak kullanılabilir, pirinç mumu kullanırım. 4. Sarımsak, mor sarımsakla marine edilirse yeşil olur.