Yumurta
1 parça
Ilık su
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sosis, 1 deniz yosunu Domuz muhallebi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, yağ, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 2 Ilık su ekleyin ve iyice karıştırın. Su, yumurta sıvısının 1,5-2 katıdır, buharda pişirilmiş yumurtayı yumuşatmak istiyorsanız 2 kat su ekleyin. Buharda pişirilmiş yumurta daha sert ise 1,5 kat 3 Yumurta sıvısını bir süzgeçle iki kez eleyin 4 Yumurta karışımını bir kapakla kapatın, buharlı pişiricide buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin 5 Jambon dilimlerini, burun ve kulaklar için oval bir yelpaze şeklinde kesin. Deniz yosunu, gözler ve ağız için iki yuvarlak ve kıvrımlı şeritler halinde ve burun delikleri için iki siyah susam tohumu şeklinde kesin. 6 Hazırlanan jambon dilimlerini ve deniz yosunu domuz şekline getirip yumurtalı muhallebi üzerine koyun.