Malzemeler
Çiçek Mantarı
200 g
Kartaneleri
50 gram
Su saç mantarı
50 gram
Takviyeler: 1 sarımsak tohumu, arpacık soğanı 10 gr, tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda kırmızı tatlı biber 10 gr
Vejetaryen ve mevsim sebzeleri nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Temiz malzemeler hazırlayın
2 Çiçek mantarlarını daha kalın dilimler halinde kesin, kar bezelyelerini kaynar suda kaynatın, mantarı küçük saplara ayırın Kar bezelyeleri neredeyse olgunlaştığında birkaç dakika kaynatın ve süzülmüş suyu çıkarın.
3 Kırmızı dolmalık biberi küçük baklava dilimleri halinde kesin, sarımsak tohumlarını dilimleyin, yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin
4 Bir tencereyi orta ateşte oturtun: biraz yağ dökün
5 Yağ% 70 sıcak olduğunda: Sarımsak dilimlerini, biraz yeşil soğanı ve kırmızı tatlı biber dilimlerini dökün ve soteleyin
6 Sote ettikten sonra dilimlenmiş mantarları koyun ve nem kuruyana ve parlayana kadar karıştırın.
7 Mantarı hızlıca koyun, kar bezelyeyi yüksek ateşte karıştırın
8 İki veya üç dakika karıştırarak kızartın, kısık ateşe çevirin, tuz ve tavuk özü ekleyin, kalan yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve tavayı başlatın.
9 Yemeye hazır olarak tabağa koyun!
-
- Durian gevrek nasıl yapılır
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış bezelye
-
- Donutlar
-
- Yumuşak ve narin kek
-
- Ev yapımı erişte
-
- Ev yapımı lezzetli kızarmış sos
-
- Çikolatalı fasulye ezmesi
-
- Mickey sıkılmış ekmek
-
- Kirpi Karabuğday Ezmesi
-
- Kabaklı Kızarmış Pilav
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Balkabaklı Peynirli Çörek
