Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Saf süt
125 g
Maya
2,5 g
Aksesuar 1 yumurta beyaz şeker 25g tuz 4.5g
Tuzlu tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, ekmek makinesine koyun, hamuru 10 dakika pişirin, 15 dakika bekleyin ve ardından hamuru 18 dakika karıştırın, hamuru yoğurun ve filmi yapın
2 Hamur, ekmek makinesinde ilk kez fermente edilir ve parmak unu hamurun içine yapıştırır ve küçülmez veya küçülmez, bu da tek atış tamamlandığı anlamına gelir
3 Hamuru çıkarın ve havalandırın, üç eşit parçaya bölün ve yuvarlayın, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
4 Bir hamur alın ve dil şekline getirin
5 Yanları ortaya doğru katlayın
6 Tekrar kullanıma sunun
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, tost kutusuna koyun, fırına koyun ve ikincil fermantasyon için fermantasyon işlevini ayarlayın
8 Fermente edilmiş% 80 dolu
9 Fırını önceden ısıtın ve yumurtayı yıkayın
10170 derecede 35-40 dakika pişirin
11 bitmiş ürün
-
- Kurutulmuş yeşil biberli baharatlı çay
-
- Guguklu Hoff
-
- Frenk soğanı Sarı Yumurta
-
- Kokulu Kalkan
-
- Tavada Kızartılmış Vejetaryen Mevsim Sebzeleri
-
- Hindistan Cevizli Çörek
-
- Durian gevrek nasıl yapılır
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış bezelye
-
- Donutlar
-
- Yumuşak ve narin kek
-
- Ev yapımı erişte
-
- Ev yapımı lezzetli kızarmış sos
