g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kendinizi yuvarlak yapışkan pirinçle yaptınız, temiz ve hijyenik, hoş kokulu, mumlu ve yumuşak." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yapışkan pirinci birkaç saat önceden ıslatın.
2 Islattıktan sonra kirleri temizleyin.
3 Islatma suyunu dökün ve yapışkan pirinçten yarım parmak daha fazla su ekleyin ve bir pirinç pişiricisinde buharda pişirin.
4 Buharda pişirilmiş yapışkan pirincin kapağını çıkarın ve ısının dışarı çıkmasına izin verin.
5 havzaya.
6 Sert dövmek için oklava kullanın.
7 yapışkan pirinç kalınlaşana kadar dövülene ve pirinç taneleri kalmayana kadar.
8 Tabağa bir kat soya unu serpin.
9 Bir kase temiz su hazırlayın.
10 Ellerinizi yıkadıktan sonra ellerinizi ıslatın.
11 Bir parça yapışkan pirinç ezmesini çıkarın, şekillendirmek için iki elinizle yoğurmaya ve bitirmeye devam edin, tercihinize bağlı olarak yuvarlak veya uzun olabilir.
12 Tabağa koyun.
13 Yüzeye tekrar soya fasulyesi unu serpin.
14 Yapışkan pirinç kekini yoğurduktan sonra üzerine beyaz şeker serpebilir veya esmer şekerli su ile yiyebilirsiniz.