g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rezene Domuz Çörekler - Yemeği

"Bir tarif yayınlayalı uzun zaman oldu. Son zamanlarda yapacak bir şeyim olmadı. Gelin ve pişirme becerilerimi gösterin. Bugün kocaman bir rezene soğanı aldım, rizomlar kızartılabilir veya soğuk yenebilir. Yapraklar köfte veya buharda pişmiş köfte yapmak için kullanılabilir. Rezenenin kendisi yemek yemek, qi'yi düzenlemek ve soğuğu gidermek için bir mezedir, tüm vücudun bir hazine olduğu söylenebilir. Bugün çörek yapmayı planlıyordum. Kocam rezeneli domuz çöreğinin tadını unuttuğunu söyledi, çok lezzetli olduğunu hatırlıyorum Bugün bu kokuyu hatırlasın ... Daha önce, oğlum çok küçük olduğu için, ne zaman çörekleri buğulamak için zamanım olsa, işe acele ettim, çörekler haşlanarak ölmesine neden oluyordu. Gerçekten sabırsızım ve güzel çörekler yiyemiyorum. Artık oğul oyuncaklarla sessizce oynayabildiğine göre, yaşlı anne sonunda iyi buharda pişmiş çörekler yapamayacağını kanıtlamak için pişirme becerilerini sergileyebilir. " Malzemeler

Rezene Kullanışlı
domuz eti 200 g
un 800 g

Aksesuarlar

Yeşil soğanlar Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu 3 kaşık
Yemek yagı 2 kaşık
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Bakın, bu büyük rezene yeterince büyük. Bu sefer sadece yarısı kullanıldı.
2 Yarısını çıkarın ve bir kenara koyun. İhale kısmını seçiyorum. . . Haha, hamuru hazırlama adımlarını atladım. Hamuru birkaç saat önceden yapmanız gerekiyor. Tarifi okuyan kişinin temel becerileri zaten bildiğini varsayalım. . Doğrudan doldurmaya gidin .
3 Temizleyin.
4 Tencereye koyun ve bir süre pişirin, su kaynadıktan sonra 1-2 dakika pişirin. Sadece ham kokuyu ve nemi çıkarmak için.
5 Pişirdikten sonra, suyu sıkarak soğuması için soğuk suyu çıkarın.
6 Bu şekli kesin.
7 Tüm malzemelerin büyük bir grup fotoğrafı ... kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, kıyma (Hazır kıyma ve ardından bebek satın aldım, doğrayarak zaman kaybetmeye gerçekten cesaret edemiyorum).
8 Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, sıvı yağ ekleyin ... Çubuklarla dikkatlice karıştırın.
9 Kesilmiş rezeneyi önceden koyun, karıştırın ve tekrar karıştırın. Zevkinize göre tuz miktarını artırın veya azaltın. Kendi evinizin tarzına kavuşun. . Çünkü bebeğimiz de yemek yiyebildiği için onu hafiflettim.
10 Karıştırma sonrası görünüm. İyi görünüyor ... doldurma bitti! Bir kenara koyun ve daha önce yapılan erişteleri almaya hazır olun. Bir surat yapmadıysan bana vurma ...
11 taraf iki kat büyük gönderilmiştir. Kullanılabilir.
12 Hamur yapmak için öğretilmemiş adımları telafi edin, . Bir göz atın, sonunda böyle hissedecek. . Hahaha
13 Rolling agent ... Resmi tekrar atladım. Sadece bu kağıda yuvarlayın.
14 Doldurma koyun. Başarılı olmak için. Acemiler biraz daha az koyabilir ve eyalet bunu bir daha karşılamayacak ve sonra tariflerimi tüküreceğim
15 Nasıl vidalanacağı önemli değil, nasıl döndürüleceği. Kısacası, lütfen şekli yeteneğiniz dahilinde paketleyin. Oynamak ve potansiyelini görmek ücretsiz
16 bir pot miktarı, tamamlandı
17 Üzerini streç filmle örtün ve bir süre dinlendirin. 20 dakika boyunca tencereye koydum (unutma, buharda pişirilmiş güzel bir çörek yapamam ) Plastik sargı, dinlenme sırasında cildin kurumasını önlemek içindir.
18 Ayağa kalk! ! Çörekler ve çörekler arasında biraz boşluk bırakın, çünkü buharda pişirme işlemi sırasında biraz büyüyeceklerdir. Tencereyi kapatın, açın ve orta ateşte yaklaşık 25 dakika buharda pişirin. . . 25 dakika sonra ocağı kapatın, kapağı hemen kaldırmamayı unutmayın ve bir süre bekletin. Başarı uğruna, yedi veya sekiz dakika boyunca taktım.
19 Kapağı açın ............ ~ Ne zaman ~ Mükemmel şekilde başardım,
20'den yakın plan. . . Sıcakken tadını çıkarın, kesinlikle lezzetli ve damak tadınızı tatmin ediyor?

İpuçları

Buharda pişirilmiş çörekler çökmediğine dikkat edin. 1. Çörekler tencereye koyulmadan önce tekrar deneme 2. Buharda pişirilmiş çörekleri tencereye koyun, en iyisi çok büyük değil, sadece orta ateşte ısıtmaktır. 3. Buharda pişirilmiş çörekleri buharda pişirdikten sonra kapağı acele açmayın ve en az 3 ila 5 dakika bekletin. Kapağı tekrar açın. Umarım sana yardımcı olabilir

Portulaca Soslu Domuz Çörekler

Lahana Dongpo Etli Çörekler