Portulaca Soslu Domuz Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Kurutulmuş semizotu Doğru miktar
- un 500 g
- Ilık su 300 gram
- Maya 5 g
- Kabartma tozu 5 g
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tatlı erişte sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Şeker Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mayalı un, kabartma tozu, 5 gram şeker, ılık su ve hamur ikiye katlanır.
-
2 Kurutulmuş semizotunu bir gece önceden ıslatın.
-
3 Tencerede pişirin ve kurumuş suyu daha sonra kullanmak üzere alın.
-
4 Domuz eti zar.
-
5 Bütün baharatları ekleyin.
-
6 Yüklemeyi bekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
7 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip iyice karıştırın.
-
8 Semizotunu kurutun. .
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
10 hamur yaptı.
-
11 Yapılan hamuru havalandırmak için yoğurun, eşit büyüklükte maddelere bölün, ince dilimler halinde açın, uygun miktarda dolgu koyun ve çöreklere sarın.
-
12 Her şeyi sarın ve 20 dakika bir tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
-
13 bitmiş resim.
Rezene Domuz Çörekler
Sonraki
