Shiitake
200 g
Karides
100 gram
domuz eti
100 gram
Wonton sarıcı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, soya sosu, şarap pişirme, baharat, doldurma Mantar, karides ve domuz eti nasıl yapılır 1 Pişirme şarabı, soya sosu ve dolguyu et dolgusuna koyun, tek yönde kuvvetlice karıştırın ve kuvvetlice karıştırın 2 Kıyılmış mantar ve karidesleri et dolgusuna dökün, iyice karıştırın 3 Yer fıstığı yağı ve az miktarda tuz dökün ve iyice karıştırın 4 Bir parça wonton sargısı alın ve elinize koyun, uygun miktarda kıyma koyun, yuvarlayın, ardından tekrar yuvarlayın, her iki tarafı ikiye katlayın 5 Bir köşeye biraz su batırın ve diğer köşeye yapıştırın 6 Yağı, susam yağını ve kuru karidesleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun 7 Tencereye temiz su koyun, wontonları kaynatın, kaseye biraz su koyun ve eşit şekilde karıştırın