Tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı baharatlı yağ, 1 adet sarımsak, 3 diş yeşil soğan, 1 adet zencefil Soğuk tavuk erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavuğu yıkayın, su, zencefil sarımsak ve şarap ekleyin, tamamen pişene kadar 15 dakika pişirin 3 Pişmiş tavuğu soğuk suya koyun ve dondurun 4 Buzlu tavuğu elle şeritler halinde yırtın 5 Bir kaseye sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın 6 Suyu kaynatın, erişte ekleyin ve pişirin 7 Erişteleri alın, soğutulmuş tavuk parçalarını eriştelere dökün, yeşil soğan ve kişniş ekleyin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.