Malzemeler
Sığır Eti
1 kedi
domates
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, şeker, domates sosu
Domatesli dana eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Yıkanan domateslerin üstünü çapraz bıçakla çaprazlayın ve kaynar suya koyun ve soyun.
3 Rozbifleri parçalara ayırın, domatesin yarısını küp küp doğrayın, yarısını büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı kıyın.
4 Tencereye soğuk su koyun, ardından sığır filetosu, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin Kaynadıktan sonra köpüğü alın, kullanmak için sığır filetosunu çıkarın.
5 Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve güzel kokulu karıştırın, doğranmış domatesleri ilave edin ve iki dakika sonra domates sosu ekleyin ve kavurun.
6 Sığır etini tencereye koyun ve karıştırın, ardından şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuzu ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin.
7 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra dana etini tencereye, çorbayı da düdüklü tencereye koyun.
8 Et haşlandıktan sonra açın, iri domates parçalarını dökün ve tekrar haşlayın.
-
- Kakao Kremalı Kek
-
- Buharda Pırasa ve Etli Mantı
-
- Ballı greyfurt reçeli ve meyve çayı
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Tofu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Yumurtalı Gözleme
-
- Kırmızı şarap turşusu soğan
-
- Ispanak dolgulu tatlı patates noodle
-
- Gorgon Siyah Kaş Fasulye Zambak Çorbası
-
- Baharatlı Coprinus Mantarı
-
- [El yapımı mutfak] Köri balık topları
-
- Kurt üzümü ve kaya şekeri ile haşlanmış Sidney
