patates salatası - Yemeği
"Öğleden sonra, güneşli bir oda, ne yapacağımı bilmiyorum? Hadi basit bir ikindi çayı yapalım, hafif ve lezzetli." Malzemeler
- Patates Bir
- Brokoli Bir
- bezelye Doğru miktar
- Bin adalar süslemesi Üç kaşık
- Salata sosu Üç kaşık
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce bu temel malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. Brokoli çiçeklere seçilir ve bezelye parçalar halinde katlanır.
-
2 Tencereye su koyun, kaynatın, patatesleri yıkayın (şimdilik soymayın), yaklaşık iki dakika suya koyun, çıkarın, soğuk suya koyun ve soyun (bu soyulmayı kolaylaştırır, cilt parça parça)
-
3 Patatesi parçalara ayırın, ne kadar küçükse, pişirmesi o kadar kolay olur (bıçağı daha az yapışkan hale getirmek için bir bıçağı kesip soğuk suda ıslatabilirsiniz) ve kestikten sonra tencereyi suyla kaynatın
-
4 Bezelye ve brokoliyi ayrı ayrı koyun ve pişirdiğinizden emin olun (brokoli daha uzun süre pişirmek en iyisidir, ancak yumuşamasına ve nahoş olmasına izin vermeyin), sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun
-
5 Suyu yeniden kaynatın ve patates parçalarını kaynatın. Yumuşayana kadar pişirin, süre kestiğiniz patates parçalarının boyutuna bağlıdır
-
6 Haşlanmış patatesleri çıkarın, patates parçalarının çok büyük olduğunu düşünüyorsanız, bu sırada küpler halinde doğrayabilirsiniz. Ancak bıçağı beyaza batırmak için suyu değiştirmeyi unutmayın.
-
7 Kesilmiş patatesleri bir kaba koyun, bezelye ve brokoli ekleyin, Thousand Island sosunu ve salata sosunu ekleyin ve iyice karıştırın, patates salatası hazır
