Islatılmış havuç çubukları - Yemeği
Ana malzemeler
- turp Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Turpu soyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 turp parçalara bölünür.
-
4 Daha sonra kullanmak için atık suyu tuzla marine edin.
-
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tuz, şeker, soya sosu yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, turşu biber, kuru biberler ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
6 Şalgam fazla suyu sıkar.
-
7 Suyu soğumaya bırakın.
-
8 Su ve yağ olmayan bir kaba koyun.
Kimchi (Kapari)
önceki
