g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş bambu mantarı köpüğü - Yemeği

Kurutulmuş bambu mantarının balıksı, acı ve buruk tadı nasıl giderileceğini öğretmek için basit bir öğretici. Kurutulmuş bambu mantarı 4 adet tuz Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar

4 kurutulmuş bambu mantarı hazırlayın

Bambu mantarının kökündeki küçük daireyi kesin.

Bambu mantarı şemsiyesinin ucundaki küçük daireyi kesin

Küçük bambu mantarı halkasını baştan ve kuyruktan çıkarın, sert ve kuru olanlar varsa bunları birlikte düzeltin.

Bir kaseye koyun, su ve tuzu ekleyin ve 10 ila 15 dakika bekletin İlk kez ıslatma sarımsı renktedir. Islattıktan sonra, bambu mantarını iki kez yıkayın ve ardından ikinci kez ıslatmak için su ekleyin. İkinci balon isteğe göre 5 ila 10 dakikadır.

İkinci ıslatmadan sonra, iki kez yıkayın ve üçüncü kez suya batırın, 5 ila 10 dakika arasında birkaç damla beyaz sirke ekleyin.

Islatılmış bambu mantarını üçüncü kez çıkarın ve temizleyin. Temizlerken, kâseye suyu dökün ve bambu mantarının suyunu sıkıştırın. Sirke kokusunun çorbayı etkilemesini önlemek için iyice yıkayın.