Domuz Pirzola Pilavı - Yemeği
Bonfile dilimleri.
Dilimlenmiş eti gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın
Şeker, pişirme şarabı, karabiber, Kore biber sosu, yumurta akı, hafif soya sosu, biraz tuz, nişasta ekleyin ve bir süre marine edin.
Eti marine etme, brokoli, soğan ve mısır taneleri hazırlama zamanından yararlanın. Brokoliyi haşlayın ve mısır tanelerini haşlayın.
Kıyılmış soğanı soteleyin.
Su, şeker, tuz, istiridye sosu ve karabiberi kaynatın. Sos yap.
Marine edilmiş bonfile, her iki tarafı pişene kadar bir tavada kızartılır.
8
Teppanyaki'yi ısıtın ve yağ uygulayın. Bir kase haşlanmış pirinç ekleyin. Omlet yapmak için yumurtayı doğrudan demir tabağa vurun. Brokoli ve mısır tanelerini yerleştirin.
Kızartılmış bonfile bir tarafı kesilmemiş halde şeritler halinde kesin. Sonra pirince sürün. Sosu dökün. (Üzerine sosta rendelenmiş soğanı dökmeyiniz, bu durum görünümü etkileyecektir.)
Ütü levhayı tahta tahtaya koyun. TAMAM! Ev yapımı domuz pirzolası pilavı harika!
