Aşama 1
Gıda hazırlamakAdım 2
İstiridyeleri yıkadıktan sonra tuzlu suda yaklaşık 2 saat bekletin 1-2 damla pratik yağ ekleyebilirsiniz.Yağ suyu havadan izole edebilir ve istiridyelerin daha hızlı kum tükürmesini sağlayabilir.Aşama 3
doğranmış tofu4. Adım
Dilimlenmiş salatalık, kişniş ve arpacıkAdım 5
Kumu dökülen midyeleri tekrar yıkayın. Çorba tenceresine yeteri kadar su koyun, yıkanmış midyeleri ekleyin ve kaynatın.6. Adım
Su kaynadıktan sonra tüm istiridyeler açılır, tofu, salatalık, kişniş ve arpacık ekleyin ve kaynatmaya devam edin, tadına göre biraz tuz ekleyin.7. Adım
tamamlanmış ürün