#Sıcak yemek#Kızarmış tatlı patates - Yemeği
"Kışın vitamin ve mineral açısından zengin yiyecekleri daha fazla yemek soğuğa etkili bir şekilde direnebilir. Tatlı patatesler çok fazla şeker, protein, vitamin ve mineralin yanı sıra çok fazla selüloz bakımından da zengindir, ki bu sadece soğuğu etkili bir şekilde uzak tutun, aynı zamanda çok yemek ve şişmanlamaktan korkmayın.Temel gıda olarak veya yemek pişirmek için kullanılabilir ve gerçekten kızların ilk tercihidir.Söylemeye gerek yok tatlım patates hanımların ve çocukların gözdesi ve görünüşe göre erkekler de lezzetine dayanamıyor! ana malzeme
- tatlı patates 2 (orta boy)
- Beyaz şeker Ilıman
- Shimizu 3 yemek kaşığı
- tatlı koku tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 tatlı patates yıkanmış
-
2 soyulmuş
-
3 Küçük parçalar halinde kesin, yaklaşık 2 cm kare tofu küpleri halinde kestim
-
4 Yağı %50 ısıtın ve tatlı patatesleri tamamen pişene ve kenarları hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
5 İlk kez kızartılan tatlı patates, bu sefer kızartmak için
-
6. Yağ sıcaklığı yaklaşık %70'e yükseldiğinde, tatlı patatesleri derin kızartın.Yeniden kızartılan tatlı patateslerin yağ sıcaklığı, kızartılan et kadar yüksek olmamalı ve yağ çıkana kadar yakılmamalıdır. yeşil duman Aksi takdirde, tatlı patateslerin derisi lapa gibi olur ve tadı biraz acı olur. , satmak çok çirkin
-
7 Tatlı patates yeniden kızartıldıktan sonra, bu sefer tatlı patatesin kabuğunu çıtır yapmak için
-
8. Tencereye 3 yemek kaşığı su ekleyin ve uygun miktarda şeker ekleyin.Tam miktarını bilmiyorum.Neredeyse yarım küçük bir kase.
-
9 Şeker eriyene ve su yavaş yavaş buharlaşana kadar orta ve düşük ateşte kaynatın.Şu anda şurup büyük beyaz bir baloncuktur.
-
10 Düşük ısıya geçin ve şurup açık kahverengi olana ve büyük baloncuklar yoğun küçük baloncuklara dönüşene kadar kaynatmaya devam edin.
-
11 Bir süre kaynatın, şurubun rengi biraz daha koyu ve kabarcıklar neredeyse yok oluyor, bu sırada ısıyı kapatın
-
12 Kızarmış tatlı patatesleri dökün ve her bir tatlı patatesin şurupla kaplanması için hızlıca karıştırın.
-
Önceden bir kat pişmiş yağ içeren 13 tabak
-
14 tepsi
-
15 Bitmiş ürünler, çizim etkisi harika, şurup tam doğru, acı veya yapışkan değil
