Aşama 1
Uygun miktarda su ile unu kar tanesi şeklinde yoğurun.Adım 2
Hamuru yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.Aşama 3
Erişteleri uyandırma zamanı geldiğinde sosumuzu yapalım, arpacık soğanı kıyın, sarımsağı kıyın, tencereye yağı koyun, yağ kızınca kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteledikten sonra arpacık soğanları ekleyin.4. Adım
Fasulye ezmesi ve sarımsak biber sosu ekleyin (miktar kek miktarına bağlıdır), biraz soya sosu, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun.Adım 5
Uyandırılan hamur küçük dozlara bölünür.6. Adım
Bir ajan alın ve cilt şeklinde yuvarlayın, bir kat yağ sürün, bir kat doğranmış yeşil soğan serpin7. Adım
Resimde görüldüğü gibi bıçakla kesin.Adım 8
Şekilde gösterildiği gibi, sol ve sağ taraflar ortada yığılmıştır9. Adım
Gösterildiği gibi, aşağı katlayınAdım 10
Resimde gösterildiği gibi, sol ve sağ tarafları ortaya doğru katlayın.11. Adım
Gösterildiği gibi aşağı katlayınAdım 1/2
Sadece sol ve sağ tarafları istifleyin (çok uzun soluklu olmayın, herkesin anlaması kolay, çok basit)Adım 13
Daire yapmak için dört köşeyi merkeze doğru bastırınAdım 14
yuvarlak kek yapmakAdım 15
Bir tavaya biraz yağ dökün, ısıtın, kekleri ekleyin, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın (kısık ateşte kızartın)Adım 16
Bir tarafına sos tabakası sürün, ardından ısıyı kapatın, pastayı çıkarmak için acele etmeyin, kalan ısıyla 45 saniye ile 1 dakika arasında kızartın (işlem boyunca düşük ısıya dikkat edin!)Adım 17
Bitmiş ürün, dördü, doğranmış yeşil soğanı serpin, başlayın.