g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeler: Tremella (ıslatılmış ve temizlenmiş), muz, elma, yumurta (kapta)
2 Kuru üzüm (yıkanmış), wolfberry (ıslatılmış), su nişastası, şeker, tatlı kokulu osmanthus (patlatmayı unuttum)
3 Doğrama tahtası üzerinde elma ve muzları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayıp bir kenara koyun.
4 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın ve kenara koyun.
5 Temizlenmiş beyaz mantarı temiz suya koyun.
6 Örtün ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın.
7 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
8 Sonra kesilmiş elmaları ve muzu karıştırın, yıkanmış kuru üzümleri ve ıslatılmış kurt çileklerini koyun, karıştırın ve kaynatın.
9 Ardından 8 kaşık şeker ekleyin.
10 Baharat verin ve iyice karıştırın.
11 Ardından su nişastası ekleyin.
12 Kalınlaştırın ve iyice karıştırın.
13 Son olarak yumurta sıvısını koyun.
14 İyice karıştırın.
Büyük bir kaseye 15 tane koyun, uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus serpin, servis yapın.