sığır eti
500 g
Beyaz turp
1
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, alıç, 1 mantar Turpla dana yahnisi uygulaması 1 Sığır eti yıkayın, bir tencereye koyun ve suyla kaynatın, suda çekmesini bekleyin ve kokusunu giderin. Bakın satın aldığım sığır eti fena değil mi, hehe, bence bu et parçası marine edildiğinde daha lezzetli olmalı, ama ben hiç marine edilmiş malzeme almadım. 2 Suda haşlanmış dana etini parçalar halinde kesin ve alıç, yıldız anason, dilimlenmiş zencefil, shiitake mantarı ve diğer anasonlu bir düdüklü tencereye koyun ve bir on dakika daha kaynatın. 3 Doldurulmuş dana etini daha sonra kullanmak için wok'a dökün.Gördüğünüzde sığır eti tekrar küçüldü Wal-Mart sığır eti de suyla dolu gibi görünüyor 4 Kesilmiş beyaz turp ve havuçları tencereye koyun, tadına göre biraz tuz ekleyin ve sığır etiyle 30 dakika pişirin.