g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

istiridye

150 g

soya peyniri

150 g

kabak

100 gram

yosun

50 gram

soğan

30 g

Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 30 gr miso, 15 gr Kore acı sosu 15 gr, yeşil kırmızı biber, tuz, susam yağı, yeşil soğan, dana tozu 3 gr

Kore midye miso çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 İstiridye çamuru tükürür, onları çıkarmak için ağızlarını açana kadar kaynar suyla yıkayıp haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere istiridye çorbasını süzün.

3 Tencerede soğanları biraz susam yağı ile soteleyin.

4 Yosunu ekleyin ve kızartın.

5 İstiridye çorbasını ekleyin.

6 Tofu ekleyin.

7 Kabak ekleyin.

8 Arpacık soğanı ve sarımsak ezmesini ekleyin.

9 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin.

10 Kore biber salçası ekleyin.

11 Dana tozu ekleyin.

12 Köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın.

135 dakika pişirin ve istiridye ekleyin.

14 Biraz tuz ekleyin.

15 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin.

16 Kaynatın ve kapatın.

Kızarmış patlıcan kutusu

Kırmızı şarap elma gülü

Karpuz buzu

Tavada Kızartılmış Mantarlı Şanghay Yeşili

Tavuk ve Doğranmış Patates

Siyah nane çayı

Mikrodalga Fıstıklı Tost

Sun Fries

Fasulye ile tavada kızartılmış domuz pastırması

Tatlı patates püresi topları

Salatalıklı Çırpılmış Yumurta

Haşlanmış Domuz Dilimleri