Buğday unu
100 gram
sıvı yağ
30 g
Su
40 g
Beyaz şeker
20 g
Buğday unu
50 gram
sıvı yağ
25 g
Aksesuarlar: çırpılmış krema 85g süt 60g yumurta sarısı 2 mısır nişastası 3g beyaz şeker 30g Portekiz yumurtalı turtalar nasıl yapılır 1 Yağlı kabuğu ve kurabiyeleri ayrı ayrı yoğurun ve 15 dakika bekletin 2 Kurabiyeyi suya ve yağlı deriye sarın 3 Dikdörtgene doğru açın 4 Üçe katlayın, açın, toplam üç kez 5 Geniş taraftan toplayın 6 Dokuz parçaya bölün 7 Birini alın, kesilmiş bir yüzeye un batırın ve unlu tarafı yukarı doğru bastırın, düzleştirin ve tüm tart kalıbını yavaşça kapatın 8 Süt, çırpılmış krema, şeker ekleyin, mikrodalgayı ısıtın, şeker eriyene kadar karıştırın 9 Mısır nişastası ve yumurta sarısını ekleyin 10 Tart su filtrasyonu 11 Yumurtalı tart kabuğuna birer birer dökün. 12.200 derece orta seviye dağ yangını 23 dakika 13 Lezzetli yumurtalı tart çıktı