Alıç
300 gram
Tablama
120 g
Su miktarı Beyaz mantarı şekerli suya karıştırma uygulaması 1 Önce alıçların kalçalarını çıkarın; 2 Temiz suyla yıkayın; 3 Bunu yapmak için akide şekeri koymak en iyisidir, tadının lezzetli olduğunu hissediyorum; 4 Su almak için yaklaşık 2 kez, (aslında daha fazla koymak zarar vermez, ancak daha uzun sürer) 5 Sonra sobanın üzerine koyup ateşi yak. 6 Sabah işe gitmeden önce büyük beyaz bir mantarı soğuk suyla ıslatın; 7 Büyük olanı küçük parçalara ayırın ve tabağa koyun. 8 Tencereyi kaynatın, ardından yaklaşık 20 dakika düşük ısıya getirin; 9 Sonra soğumaya bırakın, önce çorbayı yavaş yavaş beyaz mantarın üzerine dökün, birkaç tane haşlanmış alıç koyun ve bir ısırık alın, çok lezzetli!