pirinç
1 kase
Mısır
Doğru miktar
yeşil fasulye
Doğru miktar
Mor lahana
Doğru miktar
havuç
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır, bezelye, mor lahana, havuç, havuç Rengarenk kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Mor lahanayı yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin, havuçların kaba kabuğunu soyun, küçük küpler halinde kesin, kenara koyun. 2 Doğranmış havuçları, mısır tanelerini ve taze fasulyeleri kırılıncaya kadar kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın 3 Güveçte uygun miktarda yemeklik yağ dökün, pirinç ekleyin ve karıştırarak kızartın 4 Sebze küplerini ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, tadına bakın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 5 Tencereyi kaldırın, bir kaseye koyun ve yuvarlak bir şekil elde edin