Malzemeler
bezelye
250 g
Yapışkan pirinç unu
600 g
Bahar bambu çekimleri
100 gram
Kıyma
100 gram
havuç
50 gram
Frenk soğanı
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, çörek otu
Bezelye ve yapışkan pirinç turtası nasıl yapılır 1 Taze bezelyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Çin frenk soğanı parçalara ayrılmış
3 doğranmış domuz göbeğini köpürtün ve bir kenara koyun
4 Bahar bambu filizi ve havuç, uzun parçalara bölün ve bir kenara koyun
5 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini kızartın
6 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
7 Bahar bambu filizlerini ve havuçları dökün ve karıştırın, tadına tuz ekleyin
8 Son olarak pırasa dilimlerini koyun ve kızartın
9 Bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
10 Bezelyeyi haşlayın ve soğumaya bırakın
11 Meyve sıkacağı bardağına uygun miktarda su ekleyin
12 Bezelye ezmesine sıkın
13 Sıkılmış bezelye ezmesini yapışkan pirinç ununa dökün
14 Hamuru oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin
15 Küçük bir kumaş parçası alın ve bu kadar yarım daire şeklinde bir yuva şeklinde yoğurun
16 Doğru miktarda kızarmış dolgu koyun
17 Sonra kenarları elinizle hafifçe yoğurun
18 Avuç içi ile hafifçe düzleştirin, siyah susam serpin
19 Yapışmayı önlemek için siyah susamlı tarafı tabağa koyun
20 Bir tavada ısıtın, uygun miktarda pirinç yağı koyun, sarılı bezelye keklerini orta-düşük ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın
21 Alt kısmı kabuktan kızartıldığında, ters çevirin ve pişirmeye devam edin
22 Her iki taraf da altın kahverengi olduğunda çıkarın
-
- Üç taze turta
-
- Esmer şeker susam soslu kek
-
- Yosun Ispanaklı Yumurta Çorbası
-
- Soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tecavüzlü Kızarmış Karides
-
- İstiridye Soslu Yeşiller
-
- Söğüt yaprakları ile buharda pişmiş köfte
-
- Pembe makarna
-
- Tavuk Topları, Mantar ve Tecavüz Çorbası
-
- Kızarmış sos
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Taze Çorba Bebek Sebzeleri
