Koyun kanı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, erişte, erişte Koyun kanından erişte uygulaması 1 Koyun kanını parçalara ayırın ve suyla yıkayın 2 Fanları önceden suyla yıkayın 3 Tavayı yağda ısıtın ve önce baharatları soteleyin 4 Koyun kanını dökün ve güzel kokması için tencerenin dibini sallayın. 5 Fanları tekrar yerine koyun 6 Kaynatmak için biraz su ekleyin 7 Ocağı kapatmadan önce kişniş ekleyin