Aksesuarlar: Tereyağı 20g Tuz 3g Süt tozu 12g Yumurta sıvısı 30g Su 70g Maya 2g Beyaz susam şekeri 25g
Süt aromalı susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Susam dışındaki malzemeleri bir ekmek kovasına dökün ve hamur ince filmden çıkana kadar yaklaşık 35 dakika yoğurun. Fermantasyon için temiz bir leğene koyun.
2 İki kat büyüklüğe gönderin.
3 Büyük kabarcıkları çıkarmak için hamuru çıkarın.
416 eşit parçaya bölün.
5 Tüm yuvarlakları yoğurun ve tekrar mayalanması için yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
6, iki kat büyüklüğünde gönderilir.
7 Bütün yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin.
8 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derecede 20 dakika koyun,
9 Pişmiş ekmeği hemen çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın.Süt ile lezzetlidir!
