Yeşil soğan yağlı erişte, en önemli şey yeşil soğan yağı yapmaktır! Yeşil soğan yağı yapıldığında% 90 başarılı olacaktır! Tencereye yemeklik yağ dökün, daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Yağı soğuturken, doğranmış arpacık soğanı, taze soğan, kişniş (tercihen kişniş kökü ile) ve zencefili ekleyin.
Süreç boyunca küçük ateşi yavaşça kaynatın, ateşin ne kadar küçük olduğunu Bu süreç sabır gerektirir, yavaşla, yavaşla Su kuruyana kadar malzemeler kuruyana kadar kaynatılır. Koyu kahverengiye dön, balık dışarı
Tüm aksesuarlar çıkarıldıktan sonra sıcak yağa hafif soya sosu, lezzetli tadı, biraz soya sosu ve biraz şeker dökün ve bir iki dakika kaynatın. Soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun! Her kullandığınızda çıkarın ve iyice çalkalayın ve erişteleri iyice karıştırın!
Erişteleri elle pişirin, soğuk su ekleyin ve en sevdiğiniz karışık sebzeleri ekleyin. Yeşil soğan yağını dökün, iyice karıştırın ve yemeye başlayın! Haşlanmış yumurta, haşlanmış yumurta, isterseniz karıştırıp eşleştirin