Karabiber Dana Bonfile Makarna Batı restoranlarının lezzetini kaybetmez - Yemeği
Temelde her hafta sonu makarna yerim Çünkü çok lezzetli bir yağ azaltıcı yemek Makarna için genellikle karabiber dana bonfile giderim Evet, batı restoranı 30'dan fazla karabiber dana bonfile makarna satıyor Aslında evde yapmak çok ucuz ve tadı harika Bugün size karabiber dana bonfile makarna yapmayı öğreteceğim Spagetti 200 g sığır eti 200 g Yumurta 1 parça karabiber tozu 5 g Yeşil biber Her birinin yarısı soğan 1 parça nişasta 30g (2 kaşık) tuz 5 gr (1 tatlı kaşığı) şeker 5 gr (1 tatlı kaşığı) Karabiber sosu malzemeleri: Karabiber 10 g (2 çay kaşığı) Sarımsak 3 yaprak Tereyağı 10 g istiridye sosu 30g (2 kaşık) ketçap 45g (3 kaşık) Süt 80 g tuz 2.5 gr (yarım çay kaşığı) şeker 5 gr (1 tatlı kaşığı)
Aşama 1
Bir kaseye 3 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 80 gr süt, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Tencereye tereyağı ekleyin, eritildikten sonra kıyılmış sarımsak ekleyin
Aşama 3
Hazırlanan sosu ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun (karabiber sosu)
4. adım
Dana kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı biber, 2 tatlı kaşığı nişasta, 1 yumurta ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
Adım 5
Yeşilbiber, kırmızıbiber, soğan rendelenip kenara
6. Adım
Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, makarnayı ekleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun.
7. Adım
Bir tencerede yağı ısıtın, soğan parçalarını ekleyin ve soteleyin
8. Adım
Kıyılmış sığır eti ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar kızartın.
9. Adım
Yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin, makarna ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10. adım
Potun dışında bitti
