#yemek masasında sınırlı# Öğrendikten sonra sıfır hata ile tatlı ve ekşi domuz kaburgaları - Yemeği
Şanghay'a her gittiğinizde, tatlı ve ekşi domuz kaburga sipariş etmelisiniz. Kalın yağlı kırmızı sosun rengi ve tatlı domuz kaburgaları, kuzeylilerin basmakalıp kızarmış pilavı için gerçekten unutulmaz. Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga, "Tatlılık ılımlı, yağlı veya yağlı değil, kaburgalar yumuşak ve çürük ve tadı zengin ve herhangi bir baharatı ani hissetmeyeceksiniz. Rengi şekerli, ne kalın ne de hafif, gerçekten tüm aileye, özellikle çocuklara uygun klasik bir yemek. Aslında evde yemek yapmak restoranlardaki kadar stresli değil, en önemlisi ailenin yemek yemeyi sevmesi. Katıl: #Yemek masasında bahar sınırlı# Kaburga (orta en iyisidir) 1 pound arpacık soğanı 2 kök Zencefil 1 blok Sarımsak Ilıman kristal şeker Kullanışlı Yıldız anason 2 beyaz susam dekorasyon için Sos aşağıdaki adımlarda Şarap pişirme Bir kaşık
Aşama 1
Tatlı ve ekşi domuz kaburga.
Adım 2
Biraz soğan, zencefil ve sarımsak doğrayın. İki sekizgen.
Aşama 3
Kaburgaları soğuk suyla bir tencereye koyun, bir kaşık yemeklik şarap ve birkaç dilim zencefil koyun.
4. Adım
Kaburgaları on dakika yüksek ateşte haşlayın ve ardından çıkarın.
Adım 5
Sosu hazırlayın: yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık yemeklik şarap, iki kaşık balzamik sirke, üç kaşık hafif soya sosu, üç kaşık şeker.
6. Adım
Kaya şekerini kızgın yağda kızartın, kısık ateşte eritin. Ateş şekerini yakmak kolaydır ve kızarmış yemekler acı olur.
7. Adım
Kaya şekerini soya sosu rengine çevirin.
Adım 8
Kaburgaları ekleyip karıştırarak renk verin, yıldız anason, soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
9. Adım
Hazırlanan sosu dökün ve orta ateşte on dakika pişirin. Çorba belirgin şekilde daha kalındır.
Adım 10
Ardından uygun miktarda sıcak su, kaburgaların iki katı kadar su ekleyin. Yarım saat orta ateşte kaynatın.
11. Adım
Çorba koyulaştığında bir kaşık şeker ekleyin ve suyunu toplamaya devam edin. Çorba kalınlaşana ve her kaburga üzerinde eşit olana kadar bekleyin.
Adım 1/2
Bir tabağa pişmiş susam serpin ve ağır yağlı kırmızı soslu tatlı ve ekşi domuz kaburgaları hazır.
