Aşama 1
malzeme: Hamur kabuğu, kıyma, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, konsantre tavuk suyu, yemeklik şarap, soya sosu, istiridye sosu.Adım 2
Yeşil soğanı kıyın ve zencefili kıyın. Kıymayı bir kaseye koyun, zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Pişirme şarabı, koyu soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve konsantre tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın, iyice karıştırın ve et dolgusu yapın. Sonra doğranmış yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın.4. adım
4 hamur tatlısı sarmalayıcısından oluşan bir yığın açmak için bir oklava kullanın. (Yuvarlamadan da doğrudan yapabilirsiniz.) Yuvarlanan hamur tatlılarını tek tek katlayın.Adım 5
Ayarlanan et dolgusunu koyun.6. Adım
Hamur sarmalayıcılarını katlayın. Güzel bir "çiçek" oluşturmak için hamur tatlısı derisini bir ucundan yuvarlayın.7. Adım
Tencereye yağı dökün ve tencere etiketlerini tencereye koyun. Alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın, çok fazla veya çok az su eklemeyin.8. Adım
Tencereyi örtün ve su kuruyana ve yağ çıkana kadar pişirin. .9. Adım
Kapağı açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin10. adım
Susam yemeyi seviyorsanız, editör gibi dekorasyon için biraz çörek otu serpebilirsiniz.