Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, domuz yağı
Yeşil soğan krep uygulaması 1 Unu hazırlayın.
2 Ilık suya dökün.
3 Topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
4 Uygun miktarda domuz yağı ekleyin.
5 Hamuru yoğurun.
6 Üç küçük hamura bölün ve yarım saat uyanın.
7 Yarım saat sonra, her küçük hamuru ince bir kabuğa yuvarlayın, bir kat yağ sürün, hamurun her iki tarafına iki bıçak kesin, önce tuz ve karabiber serpin, eşit şekilde fırçalayın ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Sola ve sağa katlayın ve ardından yukarı katlayın.
9 Hamurun tamamı katlandıktan sonra ince bir hamur haline getirin.
