pirzola
500 g
Takviyeler: tempe, 10 adet sarımsak, 3 adet zencefil, 2 adet frenk soğanı, 2 adet darı biber, 4 adet yemeklik yağ, orta miktarda tuz, orta miktarda hafif soya sosu, orta miktarda mısır nişastası Siyah fasulye soslu buharda pişmiş pirzola 1 Kaburgaları parçalara ayırın ve kullanım için kanı yıkayın. 2 ince doğranmış frenk soğanı ve darı biberi 3 Tempeh, sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın. 4 Yağ karterini ısıtın, 3. adımdaki malzemeleri soteleyin. 5 Kurutulmuş domuz pirzolası, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, darı biberi, yeşil soğan ekleyin. 64. adımda hazırlanan baharatları dökün ve iyice karıştırın. 7 İyice karıştırılmış pirzola pirinç tenceresine koyun ve pirinçle birlikte buharda pişirin. 8 Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.