sığır eti
500 g
Takviyeler: Çok taze tat, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Erjingtiao biberi, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biber Baharatlı dana şeritleri nasıl pişirilir 1 Sığır etini buzdolabına koyun ve dondurun 2 Bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin 31 cm genişliğinde şeritler halinde kesin 4 Suya daldırın 5 Biber, yemeklik şarap, soya sosu ve tuz ekleyin 6 Gölgede yarı kuruyana kadar kurutun ve bir tencerede buharlayın. 7 Acı biberi, biberi, defne yaprağını, zencefili hazırlayın ve kalın şeritler halinde kesin 8 Isıtmak için tencereye yağ koyun 9 Biber, zencefil ve defne yapraklarını koyun ve önce karıştırın 10 Acılı bölümünü tekrar koyun 11 Biber rengi değişene ve kokana kadar kızartın 12 Dana şeritleri ekleyin 13 Kızartın, tuz ekleyin, tadı çok taze ve baharatlayın, eşit şekilde karıştırın 14 Lezzetli baharatlı biftek şeritleri hazır