Lixia Yumurta ~ Domates Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
domates
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktar
Lixia Yumurta ~ Domates Buharda Pişirilmiş Yumurta Yöntem 11. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, suyu yapmak ve ısıtmak için pişirme makinesine biraz su ekleyin.
22. Yumurtaları tamamen çırpın.
33. Domates suyunu yumurta karışımına dökün ve dökerken karıştırın. Bir kaseye dökün ve köpüğü alın. (Domates suyu ile yumurtanın karşılaştırması 2: 1'dir)
44. Kapağı veya plastik sargıyı örtün ve sertleşene kadar kısık ateşte buharlayın.
55. Yumurta karışımı henüz sertleşince domates dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir dakika daha buharda pişirin. Soya sosu ve yağı ile servis yapın.
