patlıcan
2 parça
Küçük tuzlu balık
1 şişe
Küçük soğanlar
3
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, kırmızı biber sosu, dokuz katlı kule, yeşil soğan, mısır nişastası, mısır nişastası Tuzlu balık ve baharatlı patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: patlıcan, soğan, küçük tuzlu balık, acı biber sosu, dokuz katlı kule, yeşil soğan. 2 Önce patlıcanı yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin. 3 Sekiz dakika mikrodalga fırına koyun, çıkarın ve suyu boşaltın. 4 Patlıcanı ısırırken soğanı doğrayın, tuzlu balığın yağını süzün ve yaklaşık bir kaşık acı biber sosu alın. 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, soğanları dökün ve bir süre karıştırın. 6 Soluk patlıcanı dökün ve birlikte kavurun. 7 Küçük tuzlu balığı ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Acı biber sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 9 Dokuz katlı kuleye koyun ve iyice karıştırın. 10 Unu büyütün. 11 Son olarak, ısıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı serpin.