Malzemeler
Gözleme tozu
350 g
Su
410 ml
kakao tozu
5 g
Tereyağı
1 g
Aksesuarlar: Kiraz 150g Bal 5ml Su 180ml Mısır nişastası 1g Yoğurt Uygun miktar Yabanmersini Uygun miktar Kakao tozu Uygun miktar
Kiraz yabanmersinli çikolatalı krep nasıl yapılır 1 Shaker gözleme şişesine bir kaşık Kakao tozu ekleyin, talimat satırına göre şişeye soğuk su dökün ve şişeyi kuvvetlice sallayın. Yaklaşık 1-2 dakika sonra krep hamuru yapılır.
2 Yapışmaz bir tavayı orta-düşük ısıda önceden ısıtın.Kağıtla biraz tereyağı batırın ve tencerenin altını eşit şekilde silin.Tencereye bir kaşık dolusu hamur dökün Hamur doğal olarak dışarıya doğru yuvarlak bir şekil alır.
3 Hamur yüzeyinde küçük kabarcıklar göründüğünde, bu tabanın oluştuğu anlamına gelir. Bu noktada, krepleri ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana ve pişirmeye hazır olana kadar her iki tarafta yaklaşık 1-2 dakika kızartın.
4 Küçük bir tencerede çekirdeksiz taze kirazları, yaban mersini, su ve balı kaynatın. Ateşi kısın ve karıştırın Yaklaşık 5 dakika sonra kirazlar ve yaban mersini "erimeye" başlar ve reçel koyulaşır, ocağı kapatın. Oda sıcaklığında 5 dakika soğuduktan sonra, reçelin yarısını blendere dökün ve yumuşayana kadar karıştırmaya başlayın, ardından tekrar tencereye dökün ve reçelin diğer yarısı ile karıştırın. Kaynatmak için tekrar ısıtın, suyla karıştırılmış mısır nişastasını ekleyin, bir dakika pişirin, vişneli yabanmersini sosu bitti!
5 Her bir krep parçasını vişne ve yaban mersini reçeli ile eşit şekilde yayın ve üzerine yoğurt, yaban mersini ve kakao tozu ekleyin.
6 Kirazlı Yabanmersinli Çikolatalı Krep, bitti!
-
- Kimyonlu Kiş
-
- Buzlu çilek
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Longan ve Lychee Boiled Tangyuan
-
- Pancar kreplerini hatırlamak
-
- Kuru kızarmış Zhaihua
-
- Havuç ile haşlanmış kuzu
-
- Kızarmış tofu
-
- Havuçlu Okara Kek
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Kuzu
-
- Kimyon ördek parçaları
-
- Siyah Fasulye Fıstık Soya Sütü
