Kuzu
1 parça
Yumuşak erişte ıslatın
1 grup
Kenevir
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, iki parça sarımsak, kişniş, zencefil tozu, lahana Koyun erişte çorbası nasıl hazırlanır 1 Koyun erişte çorbası için gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Kuzuyu dilimler halinde kesin, ince bir dilim yapmak için az miktarda nişasta ekleyin 3 kişniş ve sarımsak sarısı 1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş 4 Çin lahanası şeritler halinde kesilmiş 5 arpacık kesilmiş arpacık 6 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, arpacık soğanı soteleyin, kuzu etini ekleyip kızartın, uygun miktarda tuz ve zencefil tozu ekleyin 7 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz kaynar su dökün 8 Koyun eti çorbası, lahana yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar kaynatıldığında, erişte ve mochi 9 Koyun eti çorbası piştikten sonra tencereye başlamadan önce kişniş ve sarımsağı sarı dilimler halinde ekleyin