Mor Patates Hamburger Ekmeği - Yemeği
Her hafta sonu kahvaltı için endişeleniyorum, sadece biraz hamburger ekmeği yapıyorum, bir parça et kızartıyorum ve bir dilim marul ekle. Yüksek glütenli un 150 gram Mor Patates Püresi 158 gram Kavun tohumları 20 gram Keten tohumu 20 gram Hafif krema 50 gram Yumurta 1 parça tuz 3 gram şeker 10 gram hindistancevizi yağı 2 kaşık Maya 4 gram Süt 30 g
Yumurtaları, mor patates ezmesini, kavun tohumlarını ve keten tohumlarını toz, çırpılmış krema, süt, hindistancevizi yağı ile çırpın ve iyice karıştırın. Ardından iki bölüme tuz ve şeker koyun
Yüksek glütenli un ve maya tozu, ekmek makinesi ve hamur koyun
Pürüzsüz ve narin hamur
İyi fermantasyon
Tükendikten sonra bir daire çizin
İyi bir renk için fırçalanmış süt
Susam serpildikten sonra iki kez servis edin.
Fırını 180 ° C'de önceden ısıtın, ikinci atış iyidir
Yaklaşık 20 dakika pişirin, bu yüzden zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın. Rengin güzel görünmesi için kalay folyo ile pişirdim
Sago nasıl pişirilir
Sonraki
