g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buzlu fıstık - evde yapabileceğiniz bir atıştırmalık - Yemeği

Ev yapımı gurme serisi buzlu fıstık. Kocam süpermarkette çocukluğunun tadını görünce tadı tuhaf olan kremanın içinde yer fıstığının tadına baktı, fıstık ne kadar eskiydi bilmiyorum. Hayal kırıklığına uğramış ifadesini görünce, nasıl durup izleyebilirim ( _´)! Becerilerimi gösterme zamanı ... Tüm yiyeceklerin evde pişirilebileceği inancıyla, küçük bir fıstık bana dayanamaz. Basit ve yapımı kolay, bu hafta sonu için atıştırmalıktır. fıstık 300 gram Şeker 100 gram Su 100 gram nişasta 30 g

Yaklaşık yarım kuruş olan 300 gr çiğ fıstık hazırlayın ve miktarının çok standart olması gerekmez.

Fırına koyun ve 150 ° C'de 20 dakika pişirin.

Fıstıkları eşit şekilde ısıtmak için ortadan bir kez çevirin.

Pişen fıstıklar kavrulur ve miktarı küçük bir kapta, şimdi yapmamız gereken şey pişirmeden önce yemeyi bitirmemektir.

Tavaya 100 gr şeker koyun.

100 gr su ekleyin, kaynatın ve karıştırmaya devam edin.

Tatlı kalınlaştığında, ısıyı kısık ateşe getirin ve büyük kabarcıklar oluşana kadar karıştırmaya devam edin.

Fıstıkları dökün ve çabucak karıştırın.

30 g nişastayı eleyin ve iyice karıştırın.

Buzlanma görünene ve tava kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın, ocağı kapatın.

Fıstıkların kurumasını bekleyin ve bir kaseye doldurmadan önce onları yaymak ve soğumaya bırakmak en iyisidir.

Bitiremiyorsanız, nem nedeniyle yumuşamasını önlemek için kapalı tutabilirsiniz. Ancak şimdi kuzeyde kışın nem oranına göre nasıl koyarsanız koyun daha da kuru ve kuru olacak