Bracken
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, üzüm asması, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, mantar, mantar Bracken vinas ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kızarmış bracken satın alın, yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Yağ sıcakken zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 3 Bracken'i ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın 4 Tuz ekleyin, biraz soya sosu karıştırıp kızartın 5 Uygun miktarda lees ekleyin ve iyice karıştırın, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin 6 Uygun miktarda mantar özü ekleyin ve iyice karıştırın