un
500 g
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, doğru miktar, doğru miktar, maya Lotus yaprağı keki nasıl yapılır 1 Bir parça hamur yapın, tamamen boşaltın, pürüzsüz ve kabarcıksız olana kadar yoğurun. 2 Büyük hamuru eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün 3 İyice yoğurun 4 Küçük yuvarlak kekler oluşturmak için oklava kullanın 5 Bisküvilerin yarısına yağ sürün 6 Sonra küçük yuvarlak pastayı ikiye katlayın 7 Sol elinizin başparmağını ve işaret parmağını kullanarak nilüfer sapını kıvrımdan ayırın. 8 Üzerine bir desen yapmak için bir kürdan (veya yeni alınmış bir tarak) kullanın, böylece güzel nilüfer yaprağı pastası hazır olur. 9 Lotus yaprağı kekinin buharlaşması, buharda pişirilmiş çöreklerinkiyle aynıdır Buharda pişirilmiş lotus yaprağı kekinin buharda pişirilmesini beklemelisiniz.