Malzemeler
tavuk göğsü
250 g
havuç
400 g
Shiitake
5 çiçek
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, ıslatılmış deniz pirinci, zencefil, yeşil soğan, 50 gr
Havuçlu Tavuk Buharda Pişirilmiş Mantı 1 Dolgu malzemeleri: Tavuk göğsü doğrayın, biraz soya sosu, biber, tuz, mısır nişastası koyun ve karıştırın. Havuç, taze mantar, yeşil soğan ve zencefil var.
2 Unu biraz daha yumuşak bir hamur haline getirin ve uyandırın.
3 Tavuğa bir yumurta akı daha koyun, iyice karıştırın ve bir süre tadına bakın.
4 Havuçları rendeleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın, mantarlar ve yeşil soğanlar.
5 Islatılmış deniz pilavını doğrayın.
6 Zencefili ince ince doğrayın.
7 Tüm malzemeleri bir araya koyun ve karıştırın.
8 Uyandıktan sonra büyük dozlar halinde kesin.
9 Daha ince kenarlı daha kalın bir cilde dönüşün.
10 Uygun miktarda dolgu koyun.
11 Hilal benzeri güzel köftelere sarın.
12 Bir sepete koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
13 Meyve suyu yapmak için hafif soya sosu, acı biber yağı ve sirke kullanın, sonra daldırabilirsiniz. Bir kase yulaf lapasıyla lezzetlidir.
-
- Berrak sebze çorbası
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Renkli besleyici kızarmış pilav
-
- Karides ve Yumurta Çorbası
-
- Kore Kimchi Kızarmış Pilav
-
- Papaya Zambak Çorbası
-
- Buzlu Fırında Domuz Çörekler
-
- sığır köftesi
-
- Siyah susam ateşi saf yeşil meyve
-
- Domuz lahana köfte
-
- Küçük mantarlı tavada kızartılmış marul
-
- Güvercinli Patates Tozu
