Malzemeler
Kıyma
150 g
kapari
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, kırmızı biber
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kapari uygulaması 1 Kapari tuzludur, bu nedenle önce suya batırılmalıdır.
2 Yeşil soğanı, sarımsak dilimlerini ve zencefili kesin ve tadına bakmak için biraz daha sarımsak ekleyin.
3 Biberleri doğrayın.
4 Kapari yıkayın, suyu kontrol edin ve küçük küpler halinde kesin.
5 Yağı tavaya koyun.
6 Et dolgusu pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile hafifçe marine edilir. Yağda% 70 ısıtın ve kıyma ile karıştırın.
7 Kıymanın rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8 Hafif soya sosu açın ve kızartın.
9 Kapari ekleyin ve kavurun.
10 Acı biberi koyun ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın.
-
- Çift Dokuzuncu Kek
-
- Pırasa kutusu
-
- Havuçlu Tavuk Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Berrak sebze çorbası
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Renkli besleyici kızarmış pilav
-
- Karides ve Yumurta Çorbası
-
- Kore Kimchi Kızarmış Pilav
-
- Papaya Zambak Çorbası
-
- Buzlu Fırında Domuz Çörekler
-
- sığır köftesi
