Peynirli ve pastırmalı kızarmış siyah tofu - Yemeği
Malzemeler
Peynir dilimleri
Doğru miktar
Siyah Fasulye Lao Tofu
Yarım
Aksesuarlar: Pastırma, tuz, karabiber, az yağ
Siyah tofu peynir ve domuz pastırması ile nasıl kızartılır 1 Siyah fasulyeleri ve eski tofuyu kalın dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin. Normal tüketim için tuz miktarı çok tuzlu değil.
2 Pastırmayı çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Peyniri tofu büyüklüğünde dilimler halinde kesin.
4 Bir parça peynirli iki parça tofu.
5 Rulo ve pastırma ile sarın.
6 Tencereye yağ koyun, ısıtıldıktan sonra pastırma tofu rulolarına koyun, kenarların kıvrılmasını önlemek için kapalı taraf aşağı bakar. Tofu tamamen pişene kadar kısık ateşte kızartın
7 Diğer tarafta kızartın, ters çevirin ve kızartın, çıkarın ve servis edin, üzerine biraz taze çekilmiş karabiber serpin.
