un
600 g
Frenk soğanı
300 gram
Aksesuarlar Kurutulmuş karides, 5 yumurta, uygun tuz, 2/3 çay kaşığı toz biber, 1/3 çay kaşığı tavuk özü, 1/3 çay kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, erişteleri ılık suyla karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, 30 dakika uyanın 2 Erişteleri uyandırdığınızda hazırlıkları yapın, biraz yağ kaynatmak için bir tencere kullanın, bu daha sonra doldurmayı karıştırmak için kullanılacaktır. 3 Başka bir tencere kullanın, ısıtın ve yumurta sıvısını doğrudan yağ veya su olmadan dökün. 4 Bir süre kızarttıktan sonra çubuklarla saat yönünde karıştırın 5 böyle oluncaya kadar bir kenara koyun 6 Pırasa ince ince doğrayın, kuru karidesleri yıkayın ve ıslatın 7 Yumurtaları ve kuru karidesleri frenk soğanı tenceresine dökün, tuz, toz biber, tavuk özü, istiridye sosu, susam yağı, sıvı yağ ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Erişte uyandıktan sonra birkaç kez daha yoğurun ve ardından eşit dozlara bölün. 10 Bir kutuya koyun 11 Tencereye yağı dökün ve ısıtıldıktan sonra pırasa kutusuna koyun. 12 Her iki taraftan da altın kahverengiye kızartın 13 Kutuyu tekrar yukarı kaldırın ve kenarlarını kızartın 14 Bitmiş Resim