Malzemeler
soğan
400 g
domates
400 g
Domuz kıyması
500 g
Sarımsak
25 g
kırmızı şarap
100 ml
İtalyan baharatları
Doğru miktar
ketçap
250 g
Takviyeler: tuz, karabiber, toz tarçın, şeker, şeker
Domates et soslu içi boş erişte nasıl hazırlanır 1
2 adet doğranmış soğan
3 kıyılmış sarımsak
4 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, soğan ekleyin ve kavurun
6 Biraz şeffaf olana kadar kızartın, bir tabakta servis edin ve bir kenara koyun.
7 Kıymayı ekleyin ve kavurun
8 Renk değişene kadar kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
9 Kırmızı şarabı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
10 Toz tarçın, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
11 Domates ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
12 Soğanı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
13 İtalyan baharatlarını ve karabiberleri ekleyin, iyice karıştırın
14 Domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın
15 Uygun miktarda kırmızı şarap ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın
16 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin
17 Biraz nemli olana kadar pişirin (çok su veya çok kuru değil)
18 İçi boş erişte yapın, 400 gr yüksek glutenli un ve 130 ml su hazırlayın
19 Unu koyun, "Otomatik / Durdur" a basın ve yavaşça suyu dökün
20 İçi boş eriştelerin tamamlanmasını bekleyin
21 İçi boş erişteleri parçalara ayırın
22 Su kaynadıktan sonra içi boş erişteleri ekleyin ve pişirin
23 Pişirdikten sonra soğuk suyla durulayın
24 İçi boş erişteleri et sosuyla karıştırın ve
-
- Kola Piliç Orta Kanat
-
- Yağsız et şeritler halinde kesilir
-
- Simple Edition Love Little Sushi# #
-
- Shiitake mantarlı makarna
-
- Yibin Burning Noodles
-
- Soslu tavada kızartılmış doğranmış sebzeler
-
- Brokoli Çıtır Kızarmış Pirinç
-
- Sarımsak rendelenmiş turp
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Fasulye filizi ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
