Malzemeler
Yumurtalı erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, sarımsak, yeşil soğan, susam yağı
Doğranmış yeşil soğanlı erişte 1 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak uygulaması.
2 Hafif soya sosuna biber ekleyin ve tuzla birkaç dakika buharda pişirin (doğrudan hafif soya sosu yerseniz, bu adımı atlayabilirsiniz)
3 Sarımsağı ve arpacık soğanı kızgın yağda soteleyin ve kenara koyun.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, yumurtalı erişte ekleyin ve haşlayın.
5 Su kaynayınca bir kase soğuk su ilave edip kaynatın, ortada biraz beyaz pistil olana kadar pişirin.
6 Hafif soya sosu baharatını dökün, az miktarda susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, sarımsak yağı dökün ve iyice karıştırın.
7 Sıcakken servis yapın!
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Üç ipek kavrulmuş pirinç beyazı
-
- Jambonlu ve Sakızlı Yumurta Çorbası
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
-
- [Çocuk Yemeği] Meyve Salatası
-
- Kızarmış Domuz Fasulye Erişte
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Kıyılmış Kabak Salatası
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış levrek
-
- Domates soslu acı kavun
