Kalamar ve Fındık Mantarlı Izgara Domuz Kaburga - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldıktan sonra sotelemek için yeşil soğan ve zencefili ilave edin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Acı Biberli Kalamar Rulo
    önceki
    Köri kalamar halkaları
    Sonraki
    Tatlı ve baharatlı kalamar
    Kalamar sebze salatası
    Douban Kalamar
    Nane kalamar tüpü
    Kurutulmuş kalamar, frenk soğanı, ördek yumurtalı köfte
    Baharatlı Kalamar Çırpma Teli
    Avokado Kalamar Salatası
    Kore Soslu Kalamar ve Kabak
    Kalamar domuz eti
    Bademle karıştırılmış brokoli taze kalamar
    Frenk soğanı Sarı Kalamar Çiçeği
    Yosun Karides Ezmesi
    To Top